torstai 4. helmikuuta 2010

Pinkki leipä


Sain herkullisen vuokaleivän reseptin ystävältäni, ja koska sen perään on kyselty, niin tässä olisi ohje.

VUOKALEIPÄ

2,5 dl vettä
0,5 pussia kuivahiivaa
1 rkl sokeria tai hunajaa
1 tl suolaa
50 g sulatettua margariinia tai 0,5-1 dl öljyä
3 dl kaurahiutaleita
2 dl jauhoja (vehnäjauhoja, grahamjauhoja, ruisjauhoja, sämpyläjauhoja..)

Sekoita kuivat aineet, vesi ja margariini. Kohota vähintään tunti.

Lisää esim:

porkkana-, punajuuri- ym. raastetta
siemeniä, pähkinöitä, rusinoita
jauhoja vähintään 3 dl

Öljyä vuoan pohja. Kohota vuoassa 30-60 minuuttia. Paista uunin alatasolla 175 asteessa 45-60 minuuttia. Jäähdytä leivinliinaan käärittynä irti vuoasta.

1 kommentti:

enne kirjoitti...

Herkullisen näköistä! Täytyy melkein kokeilla itsekin, kiitos reseptin jakamisesta! Ja hienosta blogista muutenkin :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...