sunnuntai 12. joulukuuta 2010

Aurinkoinen perunasalaatti






Yksinkertainen ja herkullinen ruoka, joka toimii erinomaisesti eväänä ihmiselle, joka työskentelee joulutonttuna postilla, jossa (ruoka)tauon pituus on vain 15 minuuttia.

AURINKOINEN PERUNASALAATTI

keitettyjä ja pilkottuja perunoita
aurinkokuivattua tomaattia
aurinkokuivattujen tomaattien öljyä tai oliiviöljyä
oliiveita
suolaa
pippuria
sipulia pieniksi paloiksi pilkottuna
valkosipulia tai valkosipulijauhetta

Asiat sekoitetaan keskenään. Salaatti on parhaimmillaan yön yli maustuneena, mutta toimii kyllä myös välittömästi nautittuna.

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

itse jätän oliivit pois ja laitan tilalle omenaa ja herkkukurkkua, nam!

annika kirjoitti...

On myös tehty niillä ja toimii sekin versio! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...